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カニ界の日本一は誰だ?!国内のカニの流通量を調べてみた!

永江一石さん事務所アシスタント。都内出版社にて編集3年、Web担当2年。日々ネットの大海を漂う2児の母です。全国カニ好き主婦の会代表(自称)。

こんにちは!大晦日は子どもたちを寝かしつけ、一人静かにネットサーフィンしながら年越しを迎えた由良です。

皆さま、お正月はカニを食べましたか?

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贅沢に毛蟹、定番のタラバガニ、ズワイガニなど、年に一度のハレの日にいただく蟹はまた格別のお味でしょう。

そんな時、ふと疑問に思いました。

「そういえば、カニってたくさん種類あるけど、一番売れてるカニって何だ・・・?」

思い立ったが吉日、早速調べてみました!

 

1、水産庁のサイトを見てみる

「蟹 流通 調査」で検索し、トップにきた水産庁のサイトを見てみました。

「2014年 年別調査報告」→「品目別」で蟹を探すと・・

 

出てきた!

上場水揚げ量(t) 卸売価格(1キロ当たり円)
タラバガニ 54 1001
ズワイガニ 2296 2436
紅ズワイガニ 15606 260
ガザミ類(ワタリガニ等) 242 886
その他のカニ(毛蟹、花咲ガニ等) 3065 985

しかしこれだけじゃよく分かりません。

早速電話してみると、こちらは全国の主要漁港のカニの水揚げ量だそう。「流通量は?」とお聞きしたところ、ここでは専門外で、農林水産省の統計課に聞いてみてとのこと。お、おう・・・。

 

2、農林水産省のサイトを見てみる

次に農林水産省のサイトで「確報」→「平成26年」→「2−2 大海区都道府県振興局別統計 魚種別漁獲量」を見ると、出てきました!

全国漁獲量(t)
ズワイガニ 4371
紅ズワイガニ 17605
ガザミ類(ワタリガニ等) 2328
その他のカニ(毛蟹、花咲ガニ等) 5378

これまた分からなかったので電話で聞いてみると、こちらはカニの全国の漁獲量でした。見ての通り紅ズワイガニが圧倒的です。こないだ食レポした某大手通販のカニも紅ズワイでしたね!↓



こちらは漁獲量のため実際の流通量とは少し異なるそうですが、おおよその目安にはなるでしょうとのこと。

価格でいうと、水産庁の表と見比べるとキロ当たりの卸売価格はズワイガニが「2436円」と群を抜いています。ただ、これは毛蟹などの高級蟹が「その他の蟹」に分類されており、花咲ガニなどとの平均値になっているからだろうとのことでした。

つまり・・・

・価格→ズワイガニが1番

 

・流通→紅ズワイガニが1番

で間違いなさそうです。

 

結論:流通量は紅ズワイガニの圧倒的勝利!

見事、日本一売れてるカニの称号をここに捧げます!!

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©ゆるキャラグランプリオフィシャルウェブサイト

↑鳥取県のゆるキャラ「カニットリくん」。その風貌はまさにカニのキングです!!

 

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