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【特別な日はコレ】「贅沢4大カニ」を切りまくって食らう!【かにまみれ】

旺盛すぎるサービス精神がウリのお笑いコピーライター。好きなものは、よしもと新喜劇、ボリウッド映画、サンバ……ってそのままやん。平日は難しい顔をしてITのコピーとか書きつつ、週末はどっかのステージで踊ったり、往来でちっさい太鼓叩いたりしています。

「通販でおいしいカニに出合えない!」、そんな悩めるカニファンを救うため、カニと酒と食に一家言あるメンバーが秘密裏に集められた……その名もカニレンジャー!

今回は、全カニファン垂涎の「贅沢4大蟹食べ比べセット」に突撃!どんなものが送られてくるのか?クオリティはどうなのか?最低1万8千円というお値段は果たして妥当なのか???5人のカニレンジャーが実食して切りまくる!

 

【カニレンジャー メンバー】

…博識でメンバー中一番の美食家。アルコールにも造詣が深い。

…一流どころからB級まで、食べ歩き大好き。なにげに料理も上手。

…体型から食にうるさいと思われがちだが、実際のところほとんどこだわりがない。

…オヤジを手玉に取り、高級レストランは行き尽くした。

…おいしいものが好きなのか、口数が少ないので実はよくわからない。

 

 

 

1.なんじゃこりゃ~っ!!!大迫力の4大カニ

 

 ぉおっ、なんかスゴイのが届いちゃいましたよ!!!

 どしたの?キカニレンジャー。

 読者からのお便りで、「【かにまみれ】の【贅沢4大蟹食べ比べ】をレポしてほしい」という依頼があったので、さっそく注文してみたんですよ。そしたらホラッ!


ドドーンっ!!!!
 スゲーっ!箱だけで40センチぐらいはあるね。(てゆーか読者からのお便りって???)

 まあっ、ソソるパッケージね!な、中は……

 だ、大迫力~!

 カニって、バラバラに切ってあるのをお店で食べたことしかない。。。

 テヘッ、実はボクチンもっ☆

 これは18,500円の「4大蟹基本セット」?

 いや、5人なんで「4大蟹Plus(プラス)」にしました。「4大蟹基本セット」より300g多い。

 サイトを見る限り、毛ガニとタラバが増量されてるんだね。てゆーかこの量……ぶっちゃけ大人5人でもカニだけでおなかいっぱいになりそう!

 いままで色々食べてきたけど、これは本当に立派。持った感じもずっしりしていて、詰まってるって感じがする。

 ホント!北海道に行ったって、もっと小さいのはザラにあるわよ。

 

並べてみたところ。鍋が小さく見える。。。

 重さを測ってみましょう!まずは一番小さいこの毛ガニから……

ち~ん。。。
 す、すません。ウチのハカリは500gまでしか測れないんでしたっ

 サイトでは毛ガニは「450g前後」って書かれているから、それよりもさらに大きいってことだよ。良心的だね~。

 

カニの解凍方法からさばき方、レシピまで載ってる親切なパンフレット付き!

 

2.上等なカニは「まずそのまま食え!」

 

 じゃ気を取り直して、早速カニスキの準備をば。えーと、何からやれば……あ、あれ~???

 どうしたの?

 このパンフレット、カニスキの方法が載ってないんだよね。

 え、塩ゆでしてあるんだから、まずは「そのまま」でしょう!

 あれ、キカニ。なにうなだれてんの?

 カニって言ったら、カニって言ったら……カニスキしか思い浮かばなかった。。。予定が狂った~!!!この大量の鍋の具材はどうすれば( ;∀;)

 あなた、カニ初心者だったのね。。。
 まあまあ、せっかくこんな良いものを入手したんだから、贅沢に蒸しガニといきましょ!永江流で蒸して、ホカホカで食べると絶品だよ。

 

まずは毛ガニから!カニスキするつもりで買ってきた具材をふんだんに下に敷いて……

 

フタをして待つこと約15分

 

その間、アカニレンジャーの豪邸からの夜景をお楽しみください。。。

蒸し上がったら切って切って切りまくる。付属の本が役立ちます。

 

次はズワイでしょ!カニさま、ちょっと温泉に浸かっている風情。

 

4大カニには希少な花咲ガニも含まれています。デカい!&エエ色に蒸し上がったぜー!

 

タラバの脚もすごいボリューム。結構大きな鍋なのにカニ脚だけでいっぱいいっぱい。

顔出しNGなので、かにまみれサイトの画像で代用。全員、マジでこんな顔で食べてました!

 

 イヤーッ、う、うまいっ!!!!

3.食べてみて「やっぱりすごいボリュームだ!」

 

 食レポにあるまじきシンプルコメントですな。。。
 永江流蒸しガニがイイね。この食べ方だと、カニ本来の味が味わえるね。

 キカニ、あなたモヤシばっかり食べてるわね。モヤシはカニに合わないんじゃないの?

 あ、ボクちん、単に豆モヤシ好きなんす。。。

 蒸しガニ旨い!ホントに野菜食べてる場合じゃないよ!

 タラバ脚の大きさハンパない。ポーションが大きくて、口の中がカニでいっぱい!なんて人生で経験したことないw

 こうして食べ比べると、それぞれのカニの味の違いが感じられるわね。

 花咲やタラバが旨味強めなのに対し、ズワイは上品な食べ口。毛ガニは甘みもある。

 カニ味噌や内子、カブも脚も味わえるし、甲羅酒もできるのは、やっぱり姿ガニの醍醐味だね。

 どれも過去ナンバーワン旨いカニっス!生きててよかった!涙出そう。

 グルメじゃないあなたが言うと説得力あるわね。。。

 どのカニもしっかり身が詰まってるのが好印象。しかも全然水っぽくない。最初にきちんと計れなかったけど、食べてみてもやっぱり見た目以上のボリューム感だよね。「通販で騙された」なんて声もよく聞くけど、これは値段に相応しいクオリティの高さだと思うよ。

 

これで1杯(でも全部は写ってない)なので、全容は推して知るべし!

 

甲羅酒ができるのも、姿カニだからこそ。エエ香り~!

4.目玉は【花咲ガニ】か!?

 

 いま食べてるよってSNSに載せたら、さっそく友達が「花咲ガニうらやましい!食べたい!」って。

 私、花咲ガニって初めて食べたわ。

 オッサン転がしてるピンクさんが言うと、ホントに希少なんだって説得力あるw

 花咲ガニを蒸していると、香りが強くて遠くからでもわかるよね。リッチな感じの、肉の旨味系の香り。

 タラバガニ科なんだっけ?

 そうそう。だからタラバの味に近いし、ロブスターや伊勢エビとは違うけれど、ちょっとそんな感じもイメージさせる味と香り。脚も肉厚で旨味がすごい。

 お酒を合わせるなら、個性の強いもののほうが合いそうね。

 僕はロブスターよりこっちのほうがおいしいと思う!カニ酢要らない感じ!

 ウンウン、まさにかっぱえびせんの香り♪

 香りが強いから、残った甲羅や殻でお味噌汁作っても美味しそうですね。

 エッ、ミドリ~。そんなグルメ発言してボクだけ置いていくなよーっ!

 

カニ初心者のキカニが、無謀にもイガイガ花咲ガニを素手でカット。

受難の向こうに至福の味が待っている!

5.シメはやっぱり、雑炊でしょっ!

 

 ああもうおなかいっぱい!

 でもボクちん、この蒸し汁を目の前に心残りが……。

 雑炊したいんでしょ。

 バレました?

 そんなことだろうと思って、ホラっ!

 

 こ、これはまさしくカ、カニ雑炊!!!アオちゃん天才!!!

 雑炊ってそんなに出汁はいらないからね~。蒸した残りの汁でも充分作れたよ。大量の殻と残った野菜は、明日味噌汁にするつもり。

 すごくいい香り!最初に入れた昆布の出汁も上品だし、味付けは塩だけなのに、溶け込んでいるカニの風味もいいわ。卵もふんわり。

 これは良いね。味噌汁も楽しみだ!

 

6.【まとめ】食べ比べられるのは「正義」だ!カニ好きなら一度は食すべし!!!

 

 じゃあ最後はレポらしくまとめますか。みんなどう感じた?

 美味しかったです♪

 ……ボキャブラリー貧困っすね。

 カニ好きだと言っても、味の違いをわかっているようでわかっていないじゃない?だからこうやって食べ比べられるのは本当に良い企画商品だと思ったわ。

 花咲ガニの濃厚さを知って、ズワイガニの上品さもわかったしね。カニ好きを公言するなら、ぜひ一度は食べるべきだね!

 「4大蟹Plus(プラス)」の量はどう?

 充分ありましたよね!電話注文した際に大人5人で食べると伝えたところ、「Plus(プラス)」を勧められたんですけど、ほんとカニだけでおなかいっぱい。

 お酒飲みながらだしね。ほかのつまみも食べながらとか、子どもさんがいる、ということであれば、一番安い「4大蟹基本セット」で足りるかもしれない。

 高級感があるから、特別な日のごちそうにぴったりね。カニ好きさんへの贈答用としても喜ばれると思うわ。

 なんにせよ、食べ比べられるのは「正義」ですね!正義の味方、カニレンジャーってことで!

 またまた~、そうやって一人でカッコイイこと言っちゃって!

 

 

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