花咲の脚は片側3本(ハサミを除く)というのは、誤解! かにまみれで買った『花咲ガニ特大オス』。俺にとっては人生で初めて食べる花咲ガニだった。しかも、今回は「姿」の「浜茹で」だ。身の味はもちろん楽しみだ…
花咲ガニ
日本人のほとんどが初体験、のはず。花咲ガニを捌いて食らう!
漁場と漁期が限られた希少な蟹様 では、『かにまみれ』から届いた冷凍の花咲ガニの解凍にチャレンジします。 かにまみれの「浜茹で花咲ガニ」が、届いた! 恥ずかしながら、俺は花咲ガニを食べるのは初体験。いや…
『かにまみれ』浜茹で花咲ガニ
【カニ通販の通信簿】 『かにまみれ』特大オス【濃厚な蟹身】浜茹で花咲ガニ 1.2kg/1.6kg前後 花咲ガニはこの『蟹祭!』でも、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニと並んで「4大蟹」と呼んでいる。 でも…