蟹シーズンの主役は日本海のズワイガニ！ カニの旬は冬！ いや、実はいろんなカニは年間を通して楽しめるのですが、カニは「冬」が旬！ というイメージはありますよね。 それはなぜか。 松葉ガニと越前ガニ。日…
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「越前ガニ」と「松葉ガニ」はどっちが高級？
日本海産ブランドずわいがにの頂上決戦！ まずは、端的に結論から言うと。 値段は 越前ガニ のほうが高い。 理由はいくつかあります。 まず、松葉ガニは京都府から島根県まで、いわゆる山陰地方の日本海側で水…