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『蟹様実食センター』とは

20年以上、雑誌やネットで活動するライター。著書に『旬紀行―「とびきり」を味わうためだけの旅』などがある。

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せっかくのカニ。通販で失敗したくないアナタのために!

あああ、

おいしいカニを食べたい!

そんな時、あなたはどこでカニを買うでしょうか?

産地の漁港まで行って、とっておきのカニを買う。
っていうのは理想的ですが、なかなか、そんなことはできません。

産地に近い旅館や料亭で食べる。
もっと理想的ですが、もっともっとハードルが上がります。

近所のスーパーマーケットで探してみる。。。
手軽ではありますが、納得できるカニに出会うのは難しい。

築地(あるいは地域のでっかい市場)に行く。
これも理想的な方法です。でも、都内に住んでいても面倒だし、築地のようにあまたのお店&いろんなカニが並んだ場所で、威勢のいい店員さんと交渉するのは、それなりのエネルギーが必要です。

ネット通販。

はい。
ネット通販なら、カニの種類、ブランド、産地、値段など、いろんな好みをじっくり検討できます。
しかも、24時間、自分の都合に合わせていつでも調べたり注文できる。
自分が食べたいカニの商品を検索して、自由に見比べることも簡単です。
好みのカニを、産地を選び、予算に合わせて、できるだけおいしそうなヤツを選んでGETする。
ネット通販は、すべての条件を満たしてくれる便利な方法といえる、よね。

とはいえ。

ネット通販には、ちょっと不安なこともあります。

このショップは信頼できるの?
ちゃんと写真のように良質なカニが届くんだろうか?
ほんとに、その産地のカニなのかぁ?

などなど。

カニはおおむね、ひとつの食材としてはなかなか高価なお買い物。
せっかく楽しみに注文して、届いてみたらがっかり、じゃ悲しすぎます。

カニ通販でがっかりしたくない。
カニ通販で後悔したくない。
カニ通販で満足したい! ですよね。

最大のポイントは、信頼できるショップで買う、
ってことになるんだけど。。。

これがまた、信頼できるショップを見極めるのが難しい。

「信頼できるカニ通販ショップを見極めるポイント」は、ある。

でも、いわゆる「顔が見えない」ネット通販ショップで購入するからには、どうしても「届いてみなきゃわからない」というギャンブル的要素が付きまとう。

それならば。

実際に買ってみればわかるじゃないか。
というのが、この『蟹様実食センター』です。

蟹様をこよなく愛するおとこたちが集い、
自腹で、ネット通販ショップで、自分が食いたいカニを買い、
いろんなことをできるだけわかりやすくレポートする。

つまり、全国の通販でカニを買いたいけど不安、ってみなさまになりかわり、通販のカニを食べまくる人身御供として身を捧げる、ってのが、『蟹様実食センター』、そしてこのサイト=『蟹は祭だ!』の精神です。

2015年10月現在、
まだスタートしたばかりなので、検証を積み上げるのはまだまだこれから、って感じではありますが、着実にさまざまな蟹様を食らいまくり、レポートしまくる覚悟です。

ご期待ください!

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To be continued!!

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