申し訳ございません。民宿で「イソガニ」って聞いたし、茹でられて真っ赤で分からなかったのですが、本当はショウジンガニという種類だそうです。よって内容書き直ししました。
自分も子供…
Posted on 2016.12.12
蟹様なんでも情報
『匠本舗』の仕入れ担当者を電話で直撃！
2016年も押し詰まってきた。かくいう俺も、年末進行に忘年会、関係しているイベント仕事などが重なって、てんやわんやな師走になっている。
で…
Posted on 2016.12.11
僕の父親は2012年3月4日（日）に亡くなった。
兵庫の実家は理髪店。77歳のオヤジは現役で、3月3日もいつものように仕事をしていたらしい。ところが、その深夜。突然倒れた。
亡くなってか…
Posted on 2016.05.30
花咲の脚は片側3本（ハサミを除く）というのは、誤解！
かにまみれで買った『花咲ガニ特大オス』。俺にとっては人生で初めて食べる花咲ガニだった。しかも、今回は「姿」の「浜茹で」だ…
Posted on 2016.04.04
かに鍋について深く深く考えます。
なぜ、かに鍋を深堀しようと思ったのか。
それは、世の中にカニ鍋に関しての情報が溢れすぎているから。。
実に14,800,000件にも及ぶサイトがカニ鍋…
Posted on 2016.03.19
こんにちは！大晦日は子どもたちを寝かしつけ、一人静かにネットサーフィンしながら年越しを迎えた由良です。
皆さま、お正月はカニを食べましたか？
贅沢に毛蟹、定番のタラバガニ、…
Posted on 2016.01.08
紅ズワイ４キロのうち、２キロが届きまして・・もう全然減らない!!
冷凍庫は他のカニもいて満室です。
しかたないので自己責任で大量に消費してみることにしました。
まず千葉にサーフィ…
Posted on 2015.12.31
ブラック企業じゃあるまいし、年末年始は休みでしょ？
今日は12月26日。クリスマスも終わった週末で、世の中は年末モードになってきたので、蟹祭！トップページにも、門松の写真を入れて…
Posted on 2015.12.26
なぜ、カニは旨いのか？
前回の記事では、カニの美容成分アスタキサンチンについて調べてました。
アスタキサンチンは自然界最強の抗酸化物質と言われており効果がすごかったです！
か…
Posted on 2015.12.26
※2015年12月24日時点の情報です。
紅ズワイガニの肩脚が、5kgで5400円という「限定情報」
通販ショップで買い物をすると、申込フォームに「メルマガ購読」のチェックボックスがありますよね…
Posted on 2015.12.24
