おすすめ蟹様ピックアップ！ 【まとめ】 『北釧水産』「蟹の匠」厳選！「活」毛がに のおすすめポイント！ ＜おすすめ蟹様をチェック！＞ 『北釧水産』通販ショップはこちら！ 『蟹は祭だ！』スタッフが集まっ…
毛蟹様ありがとう。最後の身を食べ終わり、夢から覚めるとき。
そして、訪れる毛蟹様との別れ。最後の身を食う時、何を思う。 これまで、 毛蟹の絶品前菜ふんどしを食し、 超新鮮なガニを食し、 もうトロットロッのぷるんぷるんな蟹味噌を食し、 いよいよクライマックス！ …
カニ v.s. タコ、カニくんを襲った突然の悲劇！ 【世界の蟹様・面白動画その２】
タコは昔からワルよのぉ〜、だったみたいです。 先日、目白台の永青文庫で開催されている展覧会「春画展 -shunga-」をオヤジ３人で鑑賞しに行ってきました。 館内はもちろん撮影禁止なので、入り口の看板…
カニ v.s. 犬、浜辺の大決闘！ 【世界の蟹様・面白動画その１】
果たして勝ったのは、カニか犬か？ 浜辺で出会ってしまったカニくんとワンちゃん。 ワンちゃんは遊んで欲しいのか追いかけ回しますが、カニくんは必死に逃げます。 たまに勇気を振り絞って威嚇するカニくん。 そ…
蟹が大好きすぎて、大好きすぎて、人生踏み外してしまった人々
まあ、蟹が好きすぎておかしくなったといえば我々もそうなんですが・・・ 以前にこんなブログ書きました。 真のブランディングとはなにか、簡単に分かる方法 昔、本田のバイクのマーケティングサイトの仕事をして…
【毛蟹の衝撃】蟹味噌と白い塊を混ぜると、とんでもない旨さだった。
なんじゃこりゃ、本当にダントツの旨さだ。 ここに至るまでに、毛蟹のふんどしを食い、タブーとされているガニを食い、やっと蟹味噌までたどり着きました。 少しずつ食べ進めているので、変にエンジンがかかってし…
猫に小判と生蟹は、与えたらいけないのだ！ その理由とは？
生の蟹には、猫に必要なビタミンB１を破壊してしまう物質が！ いくら値打ちのあるものでも、価値のわからない者に与えるのは無駄であることを『猫に小判』と言いますが、 いくら魚介類大好きな猫でも、カニを生の…
なんと！超新鮮な毛蟹のガニは、ギリギリ・・・あれ、普通に食える！！
カニは食っても、ガニは食うな。でも・・・ 蟹好きな皆さまなら、もちろん知っておられるガニ。 そう、ガニとは蟹のエラにあたる部分です。 ガニは不純物をろ過する器官なので、本来は生くさくて、エグくて食えた…
【実録】世界最大の蟹「タカアシガニ」を食べた思い出を語る
日本には世界最大のカニ。「タカアシガニ」という深海に潜むカニがいます。蟹カゴで獲ります。西伊豆などの駿河湾が有名ですが、南房沖にもいて、それを売り物にする料理屋さんとかあります。 写真はWikiped…
満点評価！ 北釧水産の「活」毛ガニの年内注文は、12月16日の午前8時までと知って大あわて、の巻
年内に蟹を取り寄せるのは、来週注文でOK？ 2015年12月15日。今朝、早朝のことである。 正月のごちそうを用意するため、年内にカニを取り寄せるなら大晦日の10日から一週間程度前、つまり、来週早々に…
「毛蟹フルコースの絶品前菜」それが、毛蟹のふんどし！
毛蟹の『ふんどし』って食べられるの？ カニのふんどしとは、甲羅の内側にあるお腹の部位で、一般的には「ふんどし」と呼ばれていますが、「前掛け」「はかま」などとも呼ばれている部位になります。 私が毛蟹を食…
手抜きしても豪勢な「かにすき」を家族で楽しめる通販カニの活用法！
【蟹様お料理教室】準備は手早く。豪勢な「かにすき」を楽しめる！ 冬のごちそう、といえば、カニです。 ことに、寒い夜に家族で囲む「かにすき」の鍋は、幸せを実感するためにある料理とさえ感じます。おいしいで…
茹でタラバガニのさばき方。簡単カニ酢でたっぷりいただきます！
【蟹様お料理教室】茹でタラバガニの捌き方 ボリューム満点のタラバガニ。いろんな料理にアレンジすることもできるけど、今回は『蟹祭！』で初めてのタラバチャレンジ。まずは基本を抑えるために、解凍したタラバガ…
かに通販の天敵！『カニカニ詐欺』は、知ることが最強の防御法！
カニ通販で失敗しないために知っておくべきことがある！ 『ほぼ日刊イトイ新聞』をうろうろしてて、試しに「カニ」で検索したら、こんな記事がありました。 『イマサギ。』というシリーズ企画で、カニカニ詐欺 の…
上海ガニも親戚のモクズガニについて語ってみるぜ
Wikipediaより その昔、子供の頃ですけど、河口あたりで投げ釣りしていると手にモッサモサの毛が生えたカニが釣れることがありました。甲羅幅は10センチくらいでどうみても食べるところが少なそうで、そ…
おせちを注文しようと思ったら、カニ通販ショップのおせちが「いいじゃん！」
げげげ、今週、勝負じゃないか！ 家族で晩ご飯を食べながら、今年は11月に同窓会で帰省したこともあって、正月は東京。さて、正月休みはどうしたものかと話していたら、妻が「そうだ、おせちを注文しなきゃ」と言…
かにみそ全部入り！ 毛ガニの甲羅酒作りで犯した大失敗とは？
【蟹様お料理教室】かにみそ全部入り！ 毛ガニの甲羅酒 酒とカニが大好物の俺にとっては鉄板メニュー。今日は『カニ通販の通信簿』で満点獲得の、北釧水産で買った活け毛ガニで甲羅酒を作ったレポートをお届けしま…
クリスマス緊急企画！ 家族パーティでお手頃に楽しめるおいしい通販カニを探せ！【蟹様選び編】
おすすめの通販ショップで、安くておいしいカニを探すのだ もうすぐ クリスマス！『このサイトについて』のスタッフ自己紹介にも書いたように、俺の記憶に残っている人生初のクリスマスプレゼントは松葉ガニだった…
『かに本舗』生大ズワイ脚剥き身
【カニ通販の通信簿】 『匠本舗【かに本舗】』最高級バルダイ種 超特大8L～7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超 いろんな通販カニのなかから厳選して、ホリエモン（堀江貴文さん）にお歳暮で贈っ…
ホリエモン（堀江貴文さん）へのお歳暮に、かに本舗『大ズワイ脚剥き身』の蟹マウンテンを贈ってみた。
舌の肥えたみなさんが、大喜びしてくれました！ 12月某日。堀江貴文さん の「プライベートな忘年会パーティ」に、カニを贈りました。 蟹祭！CEO（Crab Eating Oyaji）の永江氏は、起業した…