海鮮料理店のご主人が解禁日のカニ漁船に同乗! 例年、11月6日に解禁される 松葉ガニ漁。 松葉ガニとは、京都府から島根県の日本海沿岸で水揚げされる本ズワイガニのブランド名。獲るのは底引き網漁です。みな…
ホリエモン(堀江貴文さん)に「かに」通販でお歳暮を贈る【品物選び編】
気合いを入れて、カニのお歳暮選び 蟹祭!CEO(Crab Eating Oyaji)の永江氏は、ホリエモンの友人だ。 ようやくコンテンツもまとまってきて、そろそろ『蟹は祭だ!』が本格ローンチ(サイト公…
かに本舗『大ズワイ脚剥き身』が、届いた!
ホリエモンの忘年会に「お歳暮」かにマウンテンをお届け! 堀江貴文さんへのお歳暮に選んだ、匠本舗【かに本舗】の『最高級バルダイ種 超特大8L~7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超』。注文して…
このサイトについて(蟹好きのための蟹好きによる蟹食いの総合サイト)
蟹好きの味にうるさいオッサンたちが本気で運営してます 昨年のある日、仕事で数人のオッサンたちが集まりました。中心人物は Web系コンサルタントでランダーブルー株式会社代表 永江一石 バリッバリのプロの…
通販会社の格安の殻剥きタラバ&ズワイ脚が、届いた!
配送日時が指定できないのは、辛いかな。 12月1日午後9時。 晩飯食べながら缶ビール1本飲んで、芋焼酎のロックを飲んでたらボトルが空になって、新しいボトルを開けるかどうか悩んでいたら、ピンポーンと誰か…
活きたまま毛ガニを茹でると脚がバラバラになる、は本当か?
カニの「自切」って知ってる? カニには「自切」という習性があるのをご存じでしょうか。危険が迫った時、自ら脚やハサミを切り離して逃げようとするんだよね。 なので、活きたカニをそのまま茹でると脚がバラバラ…
『かにまみれ』浜茹で花咲ガニ
【カニ通販の通信簿】 『かにまみれ』特大オス【濃厚な蟹身】浜茹で花咲ガニ 1.2kg/1.6kg前後 花咲ガニはこの『蟹祭!』でも、毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニと並んで「4大蟹」と呼んでいる。 でも…
かにまみれの「浜茹で花咲ガニ」が、届いた!
や、白状すると、花咲ガニは初体験でした。。。 どんなショップか掘ってみた!で「合格」第一号だった『かにまみれ』。 カニはもちろん、北海道の海産物がいろいろ充実したショップ。さて、何を買うかとショップサ…
『蟹工船』とタラバガニのかに缶
『蟹工船』小林多喜二(青空文庫)Kindle版 漁のシーンはほとんどないけど。 日本を代表するプロレタリア文学といわれる小林多喜二(こばやし たきじ)の『蟹工船』。2008年の流行語大賞にノミネートさ…
松葉がにシーズン開幕! 香住の『遊魚館』でセコガニをがっつり買ってきたぞぉ。
季節外れの同窓会へ、カニ買うために帰省 11月だというのに、中学校の同窓会を開催するという。俺の郷里は兵庫県の但馬地方。松葉ガニの本場である香住や浜坂、柴山などの港が近い。盆正月の帰省シーズンならまだ…
『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット
【カニ通販の通信簿】 『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2kg超 大ズワイガニは「バルダイ種」というズワイガニで、松葉ガニや越前ガニなどで知られる日本海のズワイガニ(オピリオ種)よ…
かに本舗の「大ズワイガニ」が、届いた!
お歳暮にもぴったりの安心な蟹様! 匠本舗【かに本舗】の人気商品。『生大ずわいむき身満足セット』が届きました。 このショップも、発送完了メールが商品到着2日前にちゃんときました。 いつものようにヤマト運…
ズワイガニの雌が小さい理由
自分の成長よりも産卵を優先してるのだ! セイコガニ、セコガニ、香箱(こうばこ)、親ガニ、コッペ、メガニ。。。 これ、全部、ズワイガニのメス のことです。 オスのズワイガニの甲長(甲羅の前後幅)は9〜1…
「後悔したくない!」カニを買うならここで買え!【2020〜2021シーズン版最新情報】
通販でカニを買いたいけど不安、という人のために! 『蟹は祭だ!』は、美味しいカニを食べたいけど「通販でカニを買うのは不安」という多くのみなさんのために、自腹で買って試食して「これはおいしい!」という通…
どんなショップか掘ってみた!『かに本舗』編
「かに 通販」でググるとトップに表示! みなさんは「通販でカニを買おうかな」と思った時、どんなワードでネット検索するでしょうか。おそらく、大多数の人がまず入力してみるのが「かに 通販」かな、と。 スペ…
『かに親分』金賞受賞タラバガニ
【カニ通販の通信簿】 『かに親分』たらばがにボイル肩脚_2kg ジャパン・フード・セレクションで金賞受賞。 ヨネスケ師匠がイメージキャラクターをやってる通販ショップの看板商品です。 商品到着日:201…
かに親分の金賞タラバガニが、届いた!
なるほど、ボリューム満点だ! ヨネスケ師匠がイメージキャラをやってる『かに親分』。 ショップサイトでもイチオシされている、ジャパン・フード・セレクション金賞受賞のタラバガニが届きました。 いつもの、ク…
どんなショップか掘ってみた!『かに親分』編
羅臼のカニが食べたい! テレビで北海道の知床半島へ行く旅番組をやっているのを見て、羅臼のカニが食べたくなった。さっそく「羅臼 かに 通販」でググって見つけたのが、「ヨネスケ印のカニ親分」というショップ…
(驚)マングローブ蟹もマッドクラブもみんなガザミ(ワタリガニ)の仲間。世界の蟹様万歳
蟹こそ最高のグルメと信じてやまない私ですので、世界各国、日本各地を訪れて、そこに蟹料理があれば絶対に注文します。それがけっこうな値段でも躊躇しません。なぜならば 蟹こそ、我が人生 だからです。高いから…
北釧水産の毛ガニが、届いた!
「活け」も「茹で」も鮮度抜群! 『北釧水産』に注文した「「蟹の匠」厳選!「活」毛がに」が届きました。 発送完了メールが商品到着の2日前に来て、きちんと時間指定通りに配達されてきました。ヤマト運輸のおに…