「通販でおいしいカニに出合えない！」、そんな悩めるカニファンを救うため、カニと酒と食に一家言あるメンバーが秘密裏に集められた……その名もカニレンジャー！ 今回は、全カニファン垂涎の「贅沢４大蟹食べ比べ…
タグアーカイブ かに
残ったカニはこう使おう！ 普段カニカマで作っている料理を本カニに変えてみた
●目次 1. 宴の後の余ったカニ 2. 普段カニカマで代用しているレシピを本カニで作ってみよう 3. 調理・実食してみた！ カニカマと本カニの比較 4. まとめと参考レシピ …
蟹ビギナー必見！ カニ調理に必要な道具とは？
●目次 1. お店で売っているカニ調理の便利グッズ 2. 調理と実食に使ってみた 3. まとめ 蟹ビギナーの調理・実食レポートを記しましたが、カニを食べる時には準備が必要です。 どんな道具があるのか。…
【主婦の食レポ】食卓を華麗に彩る！1キロ4266円の紅ズワイガニを、余すところなく調理しました！
はじめまして！全国カニ好き主婦の会代表（自称）の由良真理恵です。このたび光栄にもカニ様サイトの記事執筆の一翼を担うことになりました。普段はネットの大海を漂う2児の母兼、永江一石さん事務所のアシスタント…
クリスマス緊急企画！ 家族パーティでお手頃に楽しめるおいしい通販カニを探せ！【蟹様選び編】
おすすめの通販ショップで、安くておいしいカニを探すのだ もうすぐ クリスマス！『このサイトについて』のスタッフ自己紹介にも書いたように、俺の記憶に残っている人生初のクリスマスプレゼントは松葉ガニだった…
ホリエモン（堀江貴文さん）へのお歳暮に、かに本舗『大ズワイ脚剥き身』の蟹マウンテンを贈ってみた。
舌の肥えたみなさんが、大喜びしてくれました！ 12月某日。堀江貴文さん の「プライベートな忘年会パーティ」に、カニを贈りました。 蟹祭！CEO（Crab Eating Oyaji）の永江氏は、起業した…
タグ付きの松葉ガニをどう獲るのかよくわかる。松葉ガニ漁の動画
海鮮料理店のご主人が解禁日のカニ漁船に同乗！ 例年、11月6日に解禁される 松葉ガニ漁。 松葉ガニとは、京都府から島根県の日本海沿岸で水揚げされる本ズワイガニのブランド名。獲るのは底引き網漁です。みな…
ホリエモン(堀江貴文さん)に「かに」通販でお歳暮を贈る【品物選び編】
気合いを入れて、カニのお歳暮選び 蟹祭！CEO（Crab Eating Oyaji）の永江氏は、ホリエモンの友人だ。 ようやくコンテンツもまとまってきて、そろそろ『蟹は祭だ！』が本格ローンチ（サイト公…
かに本舗『大ズワイ脚剥き身』が、届いた！
ホリエモンの忘年会に「お歳暮」かにマウンテンをお届け！ 堀江貴文さんへのお歳暮に選んだ、匠本舗【かに本舗】の『最高級バルダイ種 超特大8L～7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超』。注文して…
このサイトについて（蟹好きのための蟹好きによる蟹食いの総合サイト）
蟹好きの味にうるさいオッサンたちが本気で運営してます 昨年のある日、仕事で数人のオッサンたちが集まりました。中心人物は Web系コンサルタントでランダーブルー株式会社代表 永江一石 バリッバリのプロの…
『蟹工船』とタラバガニのかに缶
『蟹工船』小林多喜二（青空文庫）Kindle版 漁のシーンはほとんどないけど。 日本を代表するプロレタリア文学といわれる小林多喜二（こばやし たきじ）の『蟹工船』。2008年の流行語大賞にノミネートさ…
『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット
【カニ通販の通信簿】 『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2kg超 大ズワイガニは「バルダイ種」というズワイガニで、松葉ガニや越前ガニなどで知られる日本海のズワイガニ（オピリオ種）よ…
ズワイガニの雌が小さい理由
自分の成長よりも産卵を優先してるのだ！ セイコガニ、セコガニ、香箱（こうばこ）、親ガニ、コッペ、メガニ。。。 これ、全部、ズワイガニのメス のことです。 オスのズワイガニの甲長（甲羅の前後幅）は9〜1…
「後悔したくない！」カニを買うならここで買え！【2020〜2021シーズン版最新情報】
通販でカニを買いたいけど不安、という人のために！ 『蟹は祭だ！』は、美味しいカニを食べたいけど「通販でカニを買うのは不安」という多くのみなさんのために、自腹で買って試食して「これはおいしい！」という通…
どんなショップか掘ってみた！『かに本舗』編
「かに 通販」でググるとトップに表示！ みなさんは「通販でカニを買おうかな」と思った時、どんなワードでネット検索するでしょうか。おそらく、大多数の人がまず入力してみるのが「かに 通販」かな、と。 スペ…
『かに親分』金賞受賞タラバガニ
【カニ通販の通信簿】 『かに親分』たらばがにボイル肩脚_2kg ジャパン・フード・セレクションで金賞受賞。 ヨネスケ師匠がイメージキャラクターをやってる通販ショップの看板商品です。 商品到着日：201…
かに親分の金賞タラバガニが、届いた！
なるほど、ボリューム満点だ！ ヨネスケ師匠がイメージキャラをやってる『かに親分』。 ショップサイトでもイチオシされている、ジャパン・フード・セレクション金賞受賞のタラバガニが届きました。 いつもの、ク…
どんなショップか掘ってみた！『かに親分』編
羅臼のカニが食べたい！ テレビで北海道の知床半島へ行く旅番組をやっているのを見て、羅臼のカニが食べたくなった。さっそく「羅臼 かに 通販」でググって見つけたのが、「ヨネスケ印のカニ親分」というショップ…
カニ通販で絶対後悔したくない！ 人へ
【今日のカニ言】 冷静ほど、大事なことはないのである。 カニ通販で失敗の原因になりやすいのが、通販サイトに表示されたおいしそうなカニの写真を見て、ついつい衝動買いしてしまうこと。 写真買いは、ことに食…
『北釧水産』「蟹の匠」厳選！「活」毛がに
【カニ通販の通信簿】 『北釧水産』「蟹の匠」厳選！「活」毛がに 活け毛ガニと茹で毛ガニを一緒に注文して食べ比べてみることにしました。 商品到着日：2015年10月22日 毛ガニ 2尾で1kg前後（活け…