この一ヶ月というのも、人生で一番蟹を食べました。んで、通販のサイトにも書いていないし、送ってくる説明にも書いて...
蟹様おすすめショップ
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【かに本舗（匠本舗）】
ネットショップ大賞で連続1位を獲得するなど定評あるショップ。納得価格で品揃えが豊富！ ショップのイチオシでもある大ズワイガニはことにオススメだ。 -
【北釧水産】
釧路港のすぐ近くでやってるショップ。開店からの歴史も長く、何種類か食べてハズレなし！ -
【カニの浜海道】
函館の食材卸会社がやってるショップ。地元飲食店に卸してるカニだから、届くヤツも函館品質！
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【かにまみれ】
札幌に拠点を置くショップ。ユーザーからの要望で改善した内容をサイトでレポートするなど誠実！
ピックアップニュース！
- まるごとタラバガニも納得！ かに通販のおすすめショップ『カニの浜海道』2018実食レポート
- 【カニレシピ】ポーランドから届いた、かに肉入りアラビアータの作り方
- 【緊急お見舞い速報】北海道地震被災地の、カニ通販ショップのみなさまへ
- 正月は毛がにを奮発。14人前の甲羅盛りを作ってみた。
- カニの匠本舗のおせちが大人気と聞いて2017年の正月に食したリアルレポート。はっきりいって・・・美味い
- 日本海のベニズワイガニ。初競りで一匹6万円だとぉ!?
- カニ通販や店頭買いで「騙された」「詐欺だ」「失敗だ」となる前に知っておきたいこと
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おいしい「蟹様」の基礎知識：ズワイガニ ＜ブランドかにの誘惑＞ そうです。 高級ブランドかに と...
「越前ガニ」と「松葉ガニ」はどっちが高級？
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【カニはどのように世界が見えているのか？蟹の目について調べてみた！】 好きな人ができると、その人のことを知り...
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日本人のほとんどが初体験、のはず。花咲ガニを捌いて...
漁場と漁期が限られた希少な蟹様 では、『かにまみれ』から届いた冷凍の花咲ガニの解凍にチャレンジします。 ...
【毛蟹の衝撃】蟹味噌と白い塊を混ぜると、とんでもな...
なんじゃこりゃ、本当にダントツの旨さだ。 ここに至るまでに、毛蟹のふんどしを食い、タブーとされているガニ...
なんと！超新鮮な毛蟹のガニは、ギリギリ・・・あれ、...
カニは食っても、ガニは食うな。でも・・・ 蟹好きな皆さまなら、もちろん知っておられるガニ。 そう、ガニ...
カニの旨さの根源は何だ？？
なぜ、カニは旨いのか？ 前回の記事では、カニの美容成分アスタキサンチンについて調べてました。 アスタキ...
蟹は祭だ！ 宣言
このサイトはそもそも何のために始めたか。俺たちの心意気を語っています。
ご一読あれ！
ご一読あれ！
蟹様の常識
カニ通販や店頭買いで「騙された」「詐欺だ」「失...
いいカニ食べよう。キャバクラ瀑布！ https://t.co/1hOVFclk8v — Isseki Nagae (@Isseki3) 2016年12月24日 コレがマジで自分的にはウケてます。 さて…
高い蟹屋の蟹はなぜ美味しいのか!!!!
花咲ガニ様近影。シャー専用ザクとイメージかぶってないでしょうか。 ほれ!! 実はこのサイトを始めるにあたり、紹介しているショップ以外からも蟹をいろいろ買いました。アフィの料率がいいところから買ってみた…
日本の四大蟹様とは【2】毛ガニ
※ 平成30年北海道胆振東部地震で被災された北海道のみなさまに、心からお見舞い申し上げます。 おいしい「蟹様」の基礎知識：毛ガニ ＜同じ北海道でも旬はいろいろ＞ 今では、北海道を、 いや、日本の味覚を…
カニの種類、世界と日本ではどれくらい?
世界で約8400種、日本には約1600種！ かな。 通販で取り寄せて食べるカニといえば、 ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、ベニズワイガニ、あとはワタリガニ（ガザミ）あたりかな。 扱っている通…
日本の蟹様【1】ベニズワイガニ
おいしい「蟹様」の基礎知識：紅ズワイガニ ＜本ズワイガニよりも美味？＞ ベニズワイガニ。 すなわち「紅」ズワイガニ。 ブランドかにの代表であるズワイガニの近似種で、 見た目も味もかなり似ている。 …
蟹様図鑑
【世界のカニ】特大のカニ爪！フロリダの宝石・ス...
先日、いつものようにInstagramで「美味しそうなカニはいないかな〜」と検索していると、ぱっと目に飛び込んできたのがこちら。 View this post on Instagram Oh hey …
【訂正】イソガニと思ってたら本当はショウジンガ...
申し訳ございません。民宿で「イソガニ」って聞いたし、茹でられて真っ赤で分からなかったのですが、本当はショウジンガニという種類だそうです。よって内容書き直ししました。 自分も子供の頃とか磯遊びでイソガニ…
超珍しいカニのアサヒガニ。英語ではFrog Crabつま...
わたくしサーフィンでロケットで有名な種子島というとこに行くんでございますが、そこの名物で「アサヒガニ」というカニがございます。 なによりその奇抜な形ですが・・・ カニなのか、本当にカニなのか! Ins…
通販でうまいカニ図鑑：タラバガニ
タラバガニ 特長 異尾下目（ヤドカリ下目）タラバガニ科タラバガニ属 英名：Red king crab。 日本海、オホーツク海、ベーリング海、アラスカ沿岸の北極海などに分布。 水深30〜360mほどの海…
通販でうまいカニ図鑑：毛ガニ
毛ガニ 特長 クリガニ科ケガニ属。 英名：Horsehair crab。 オホーツク海、北太平洋などに分布。 水深30〜200m、砂泥地の海底に生息。 おおむね水深200m以上で水温の低いところが好き…
カニ通販の必勝ポイント
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カニ通販の通信簿
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蟹様実食センター（KJC）
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蟹様お料理教室
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蟹様なんでも情報
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