この一ヶ月というのも、人生で一番蟹を食べました。んで、通販のサイトにも書いていないし、送ってくる説明にも書いて...

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俺の稼いだ金で食いたい蟹を食う!蟹は祭だ!
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毛蟹の甲羅についている白い物体の謎に迫る 忘れもしない運命の出会い。それは蟹は祭だ!メンバー寄本さんのご自宅...
おいしい「蟹様」の基礎知識:ズワイガニ <ブランドかにの誘惑> そうです。 高級ブランドかに と...
日本海産ブランドずわいがにの頂上決戦! まずは、端的に結論から言うと。 値段は 越前ガニ のほうが...
【カニはどのように世界が見えているのか?蟹の目について調べてみた!】 好きな人ができると、その人のことを知り...
通販でカニを買いたいけど不安、という人のために! 『蟹は祭だ!』は、美味しいカニを食べたいけど「通販でカ...
漁場と漁期が限られた希少な蟹様 では、『かにまみれ』から届いた冷凍の花咲ガニの解凍にチャレンジします。 ...
なんじゃこりゃ、本当にダントツの旨さだ。 ここに至るまでに、毛蟹のふんどしを食い、タブーとされているガニ...
カニは食っても、ガニは食うな。でも・・・ 蟹好きな皆さまなら、もちろん知っておられるガニ。 そう、ガニ...
なぜ、カニは旨いのか? 前回の記事では、カニの美容成分アスタキサンチンについて調べてました。 アスタキ...
いいカニ食べよう。キャバクラ瀑布! https://t.co/1hOVFclk8v — Isseki Nagae (@Isseki3) 2016年12月24日 コレがマジで自分的にはウケてます。 さて…
花咲ガニ様近影。シャー専用ザクとイメージかぶってないでしょうか。 ほれ!! 実はこのサイトを始めるにあたり、紹介しているショップ以外からも蟹をいろいろ買いました。アフィの料率がいいところから買ってみた…
※ 平成30年北海道胆振東部地震で被災された北海道のみなさまに、心からお見舞い申し上げます。 おいしい「蟹様」の基礎知識:毛ガニ <同じ北海道でも旬はいろいろ> 今では、北海道を、 いや、日本の味覚を…
世界で約8400種、日本には約1600種! かな。 通販で取り寄せて食べるカニといえば、 ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、ベニズワイガニ、あとはワタリガニ(ガザミ)あたりかな。 扱っている通…
おいしい「蟹様」の基礎知識:紅ズワイガニ <本ズワイガニよりも美味?> ベニズワイガニ。 すなわち「紅」ズワイガニ。 ブランドかにの代表であるズワイガニの近似種で、 見た目も味もかなり似ている。 …
先日、いつものようにInstagramで「美味しそうなカニはいないかな〜」と検索していると、ぱっと目に飛び込んできたのがこちら。 View this post on Instagram Oh hey …
申し訳ございません。民宿で「イソガニ」って聞いたし、茹でられて真っ赤で分からなかったのですが、本当はショウジンガニという種類だそうです。よって内容書き直ししました。 自分も子供の頃とか磯遊びでイソガニ…
わたくしサーフィンでロケットで有名な種子島というとこに行くんでございますが、そこの名物で「アサヒガニ」というカニがございます。 なによりその奇抜な形ですが・・・ カニなのか、本当にカニなのか! Ins…
タラバガニ 特長 異尾下目(ヤドカリ下目)タラバガニ科タラバガニ属 英名:Red king crab。 日本海、オホーツク海、ベーリング海、アラスカ沿岸の北極海などに分布。 水深30〜360mほどの海…
毛ガニ 特長 クリガニ科ケガニ属。 英名:Horsehair crab。 オホーツク海、北太平洋などに分布。 水深30〜200m、砂泥地の海底に生息。 おおむね水深200m以上で水温の低いところが好き…
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