えー。わたくし先日、こういうエントリーを書きました。 (製造元の写真追加)【お料理教室】１人前400円で極旨のウニアワビ飯が作れます的な報告 岩手で被災した業者さんが作る特産品の「いちご煮」の缶詰を使…
ズワイガニ
スシローでズワイガニを堪能してきたであります！
スシロー、『今年最後の極上三品！うに！とろ！かに！』です。 ハイ皆さん、カニにちわ！ 自称・スシラーの栗田でごシャリます。 先月は、『かにの豪華６貫盛り』をいただき（自腹です）レポートしましたが、今月…
まさに蟹様の女王！ 格安で買えるお得な本ズワイガニ、セコガニの美味しい食べ方のポイントを語る
セコガニは、殻とガニ以外は（ほぼ）食べ尽くすべし！ 『松葉がにシーズン開幕！ 香住の『遊魚館』でセコガニをがっつり買ってきたぞぉ。』で買ってきた、松葉がにのセコガニ。さっそく家族で食べようとして、驚く…
北釧水産の1キロの本ずわいしゃぶって、どれくらいの量なの?
実は ホリエモン(堀江貴文さん)へのお歳暮に、かに本舗『大ズワイ脚剥き身』の蟹マウンテンを贈ってみた。 の取材の時、わたくしは打ち合わせで仙台にいっておりました。夜に送られてきた写真を見たときの衝撃は…
納得！『カニの浜海道』ずわいポーション
おすすめ蟹様ピックアップ！ 【まとめ】 『カニの浜海道』ずわいポーションのおすすめポイント！ ＜ショップサイトをチェック！＞ 『カニの浜海道』通販ショップはこちら！ 函館の通販ショップ『カニの浜海道』…
越前がに&松葉がに。高級ブランド蟹様を「どうしても通販で買いたい」人にオススメのショップ。
本当は、現地に行って食べたり買うのが絶対のオススメ！ 今、まさに旬を迎えている日本海のブランドずわいがに。 そう、越前がに と、松葉がに です。 『蟹祭！』はカニ通販の情報サイトですが、こと、越前がに…
手抜きしても豪勢な「かにすき」を家族で楽しめる通販カニの活用法！
【蟹様お料理教室】準備は手早く。豪勢な「かにすき」を楽しめる！ 冬のごちそう、といえば、カニです。 ことに、寒い夜に家族で囲む「かにすき」の鍋は、幸せを実感するためにある料理とさえ感じます。おいしいで…
『かに本舗』生大ズワイ脚剥き身
【カニ通販の通信簿】 『匠本舗【かに本舗】』最高級バルダイ種 超特大8L～7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超 いろんな通販カニのなかから厳選して、ホリエモン（堀江貴文さん）にお歳暮で贈っ…
ホリエモン（堀江貴文さん）へのお歳暮に、かに本舗『大ズワイ脚剥き身』の蟹マウンテンを贈ってみた。
舌の肥えたみなさんが、大喜びしてくれました！ 12月某日。堀江貴文さん の「プライベートな忘年会パーティ」に、カニを贈りました。 蟹祭！CEO（Crab Eating Oyaji）の永江氏は、起業した…
タグ付きの松葉ガニをどう獲るのかよくわかる。松葉ガニ漁の動画
海鮮料理店のご主人が解禁日のカニ漁船に同乗！ 例年、11月6日に解禁される 松葉ガニ漁。 松葉ガニとは、京都府から島根県の日本海沿岸で水揚げされる本ズワイガニのブランド名。獲るのは底引き網漁です。みな…
かに本舗『大ズワイ脚剥き身』が、届いた！
ホリエモンの忘年会に「お歳暮」かにマウンテンをお届け！ 堀江貴文さんへのお歳暮に選んだ、匠本舗【かに本舗】の『最高級バルダイ種 超特大8L～7L生大ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超』。注文して…
通販会社の格安の殻剥きタラバ＆ズワイ脚が、届いた！
配送日時が指定できないのは、辛いかな。 12月1日午後9時。 晩飯食べながら缶ビール1本飲んで、芋焼酎のロックを飲んでたらボトルが空になって、新しいボトルを開けるかどうか悩んでいたら、ピンポーンと誰か…
松葉がにシーズン開幕！ 香住の『遊魚館』でセコガニをがっつり買ってきたぞぉ。
季節外れの同窓会へ、カニ買うために帰省 11月だというのに、中学校の同窓会を開催するという。俺の郷里は兵庫県の但馬地方。松葉ガニの本場である香住や浜坂、柴山などの港が近い。盆正月の帰省シーズンならまだ…
『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット
【カニ通販の通信簿】 『かに本舗』生大ずわい「かにしゃぶ」むき身満足セット 2kg超 大ズワイガニは「バルダイ種」というズワイガニで、松葉ガニや越前ガニなどで知られる日本海のズワイガニ（オピリオ種）よ…
かに本舗の「大ズワイガニ」が、届いた！
お歳暮にもぴったりの安心な蟹様！ 匠本舗【かに本舗】の人気商品。『生大ずわいむき身満足セット』が届きました。 このショップも、発送完了メールが商品到着2日前にちゃんときました。 いつものようにヤマト運…
ズワイガニの雌が小さい理由
自分の成長よりも産卵を優先してるのだ！ セイコガニ、セコガニ、香箱（こうばこ）、親ガニ、コッペ、メガニ。。。 これ、全部、ズワイガニのメス のことです。 オスのズワイガニの甲長（甲羅の前後幅）は9〜1…
ずわいがにのバター焼き
【蟹様お料理教室】ずわいがにのバター焼き 使った蟹様 『カニの浜海道』生冷凍ズワイガニ脚・ポーション（6L） 材料など バター 白ワイン 塩 ブラックペッパー 作り方 【1】届いたカニを解凍する まず…
ズワイガニの刺身
【蟹様お料理教室】ズワイガニの刺身 使った蟹様 『カニの浜海道』生冷凍ズワイガニ脚・ポーション（6L） 材料など ボウルと氷水 醤油か、カニ酢 作り方 【1】届いたカニを解凍する まずは、冷凍で届いた…
浜海道のずわいポーションが、届いた！
手間いらずでちゃんと美味い！ 『カニの浜海道』にオーダーしていた「生冷凍ズワイガニ脚・ポーション（6L）1kg」が届きました。 14日には「発送完了メール」が届いていましたが、きちんと時間指定通りの到…
11月6日は松葉ガニと越前ガニの解禁日！
蟹シーズンの主役は日本海のズワイガニ！ カニの旬は冬！ いや、実はいろんなカニは年間を通して楽しめるのですが、カニは「冬」が旬！ というイメージはありますよね。 それはなぜか。 松葉ガニと越前ガニ。日…