今年もしっかり、おすすめショップを実食確認!
蟹祭! おすすめのかに通販ショップ実食確認レポート。第三弾は函館拠点の海鮮オンラインショップ『カニの浜海道』です。2015年10月に、このショップをおすすめにするかどうかを検討した『どんなショップか掘ってみた! カニの浜海道 編』では、ショップのFacebookページのカバー写真が「なんと大間のマグロ!」と驚きましたが、今見ると、しっかりカニの写真に変わってました。
おいしそうな、タラバ脚の焼きガニ写真です。
このショップのおすすめカニ様。第1位は生冷凍ズワイガニ脚のポーション。こいつは、最初の実食確認でいただきました。
(そのときの記事はこちら)
そして、第2位が「生冷凍タラバガニ脚のポーション」です。毎度同じものばかりを食べるのもなんなので、今回は、Facebookページのカバー写真にあやかって、このタラバ脚を実食確認してみることにしてみたぞ。
梱包などは、ちょっと「あっさり」目です。。。
というわけで、『生冷凍タラバガニ脚・ポーション(3L)1kg』を注文。お届け日時指定で、10月6日の午前中にきちんと届きました。
ただし、この『浜海道』。梱包とかが少し地味目で、宅急便の依頼主欄も、「浜海道」というショップ名ではなく、「アサヒ食販」という会社名。
奮発してカニ様買ったこちらとしては、梱包の外箱から「浜海道のお通りだ!」って感じのインパクトを期待しちゃうんですけど、それはさらっとスルーされます。
外袋から出しても、浜海道アピールはありません。赤に黄文字の「北海道発! 道産子便」が頑張ってくれてはいるものの、あっさり感は否めません。
同梱されてるリーフレットはこれ。中には「カニのさばき方」が説明されています。ただ、「お手元のカニはどれですか?」と聞いてくれている割に、さばき方の説明は毛ガニのみ。ま、どのカニでも大差ないんでしょうが。。。
リーフレットの表4まで見て、ようやく「あ、浜海道なのね」ってわかります。
何度か毛ガニやらズワイ脚ポーションやら買って、このショップのかに様はおすすめできる品質だけに、梱包のあっさり感や「浜海道」押しが物足りないのがちょっと惜しい。通販ショップでカニを買うオレたちは、宅急便で届いたときのワクワク感から楽しみたいのだ! というわけで、あえて、少しだけ苦言を呈しておきます。
かにしゃぶでいただきました。
もちろん、きちんと計量します。
解凍前が1kgちょい。1kgの商品なので問題ないのですが、解凍前でほぼジャストということは、氷が溶けるとかなり減ってしまうはず。
案の定、650gくらいになりました。。。
ま、想定の範囲内ではありますが、ぎりぎり及第点、って感じではあります。
今回は、匠本舗の大ズワイ脚と一緒に、かにしゃぶでいただきました。
ちなみに、たらばガニだけの写真はこれ、です。
ポーション(殻剥き加工済み)ならではのゴージャス感は十分。冷凍だったけど、もちろん身が痩せてるなんてこともありません。
いちおうポン酢は用意しましたが、何もつけなくても美味しくいただくことができました。
と。
『カニの浜海道』さん、今シーズンも。。。
合格です。
とはいえ、雄武産毛ガニやズワイポーションなど、ほかにもおすすめカニ様がいろいろあるし、不合格にするほどでもない、という感じ。
梱包からのショップブランド押しのワクワク感。そして、せめて冷凍時で1.2kg(解凍して800gくらいは。。。)の量確保とか、今後の頑張りに期待したいところです。
頑張れ! カニの浜海道!!
2017-2018 シーズンの「実食確認」レポート!
第1弾●かに本舗(匠本舗)編
第2弾●かに親分 編
第3弾●浜海道 編
第4弾●北海道海鮮工房 編
第5弾●かにまみれ 編
第6弾●北釧水産 編